Fácil amasado. Masa más firme ¡Pastas al dente! Gracias a que sus partículas son de mayor tamaño que la harina tradicional, libera menor cantidad de almidón en el agua durante la cocción, haciéndolo perfecto para la elaboración de pastas. Mantener en un lugar fresco, limpio y seco. Alejar del fuego.
