El cuchillo mondador Signature destaca por su elegancia y por los excelentes materiales de su fabricación. Es un cuchillo perfecto para chefs y aficionados, que aporta un toque de distinción y profesionalidad a tu cocina. Los cuchillos forjados Signature combinan diseño elegante, resistencia y precisión. Cuentan con hojas de acero inoxidable alemán con Molibdeno Vanadio, mangos ergonómicos remachados de ABS y acero inoxidable reforzado, y una dureza de 55 ± 2 HRC. De calidad profesional, son ideales para el uso diario en la cocina. Se recomienda lavar y secar a mano para conservar el filo y la precisión del corte. MATERIAL: ACERO INOXIDABLE ALEMÁN FORJADO CON MOLIBDENO VANADIO ; GARANTIA: SEGUN ESPECIFICACIONES DE LA MARCA ; DUREZA: 55+-2 HRC ; ESPESOR DE LA HOJA: 1,6 MM ; LONGITUD DE LA HOJA: 90 MM ; DIMENSIONES TOTALES APROXIMADAS: 21 CM DE LARGO X 2,2 CM DE ANCHO
